肖恩·布里尔 '03 '11

工作人员
  • 终身学习和交流协调员

肖恩·布里尔

肖恩·布里尔

 

办公时间

按照约定.

字段
生态设计、发酵、营养疗法、永续栽培、野生食品.

Shane是一位永续化学家、环保倡导者和教育家.

教育

  • NTP,营养治疗协会,2021年
  • 硕士,九州娱乐官网,2011年
  • 学士,九州娱乐官网,2003年

专业的工作

在终身学习和沟通协调员的角色,肖恩·布里尔 ' 03 M ' 11 带来的专业知识在食品,健康和环境之间的交叉庆祝 九州娱乐官网在培养充满活力的人方面的作用. 他教课 为校园社区举办研讨会并管理 九州娱乐官网终身学习学院他有教育和多媒体制作方面的背景. 他支持一些项目 架起连接在校学生、校友和社区的机构价值观的桥梁 成员.

谢恩是 永久培养 九州娱乐官网教育家. 人们经常发现他在地里挖土 校园的花园 以及领导的研讨会和讲座 发酵, 觅食生态设计和食物素养. 他为实习和项目提供建议 学生与…有关 环境文学与电影民族植物学,食物正义, 堆肥,以及园艺.

他的工作是探索如何利用食物来优化人类和环境的健康. 作为一个 营养治疗医生,他通过营养教育帮助人们解决健康问题的根本原因 生活方式指导. 

在九州娱乐官网,谢恩担任向导 校园可持续发展工作 并促进与再生生活有关的个人和机构实践. 他将健康和营养、减少废物、节约能源、财政责任、 多样性和包容性,以及食物素养和获取. 他支持环保倡议 他在切斯特敦管理着一个城市宅基地,作为野生动物保护区 可食用和药用植物.

讲座及工作坊 

  • 优化你的健康
  • 野生、发酵和传统食品
  • 发酵基础
  • 养蜂:蜂群安装,蜂巢维护,蜂蜜提取,蜂群捕获
  • 用可食用的本地植物进行景观美化
  • 自然害虫防治:健康景观的生态策略
  • 永久培养101
  • 重新发现食物
  • 季节性觅食
  • 可持续的人类能源
  • 城市家庭
  • 原生和新型生态系统中的野生食物
  • 零废物社区愿景 

选定的出版物

  • “野生”, 九州娱乐官网杂志 (2018年夏季).
  • “苏菲,我们几乎不认识你。” 九州娱乐官网杂志 (2017年春季).
  • “城市自耕农。” 九州娱乐官网杂志 (2014年春季).

新闻报道